Anfrea Aloisio & Carpigiani
Quando uno ama profondamente il proprio lavoro, non bada a spese pur di accrescere la qualità del prodotto finale e velocizzare la produzione.
Andrea Aloisio è uno di quelli che amano la propria gelateria e i propri clienti.
Nel suo laboratorio abbiamo appena installato 2 mantecatori Carpigiani, Labotronic 20 90 HE e 25 110 HE: Un solo tasto, tanti programmi a disposizione.: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbetto Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Cremolata di Frutta.
A lato di queste due eccellenti macchine, un Pastomaster, sempre Carpigiani, 120 HE: 9 programmi fondamentali per produrre tutti i tipi di miscele gelato base, complete e yogurt.
Ad maiora semper mister Aloisio.
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