RAINBOW 3


Marca:
Rainbow 3 Carpigiani

L'originale gelato soft VARIEGATO ha raccolto subito immediato consenso, anche tra gli abituali consumatori del tradizionale ice cream, offerto nei due gusti i più il misto. Questo morbido gelato, infatti, cresce nelle preferenze, quando viene proposto con una gamma di sapori.

RAINBOW 3 è una macchina soft da pavimento, tecnologicamente evoluta che la CARPIGIANI ha realizzato per produrre sia il gelato mono e bigusto, dal consolidato successo, sia l'allegro gelato variegato, preferito dai giovani.

Nella parte superiore della macchina sono collocate due vasche di conservazione delle miscele; nella parte centrale trovano alloggio i due cilindri orizzontali di mantecazione, dai quali, attraverso il rubinetto di erogazione, si dosano le porzioni di gelato.

Il gruppo è provvisto di tre leve che comandano tre rubinetti erogatori con il foro d'uscita a stella, per realizzare i coni gelato con la caratteristica forma a torciglione.

Abbassando la leva di sinistra, dal corrispondente rubinetto erogatore esce un gelato soft classico monogusto, prodotto con la miscela contenuta nella vasca superiore di sinistra (es. cioccolato); abbassando quella di destra si produce un altro gelato monogusto con la miscela contenuta nella vasca di destra (es. panna); abbassando invece la leva centrale si produce un bel cono bigusto (es. cioccolato e panna).

Volendo produrre un bel gelato variegato (es. fragola), è sufficiente premere sul quadro comandi il pulsante corrispondente e abbassare la leva di destra: il gelato prodotto viene variegato all'istante con uno dei tre concentrati colorati al gusto di frutta o crema che si trovano nei tre contenitori alloggiati nella parte inferiore della macchina. E' così possibile ottenere tre differenti gelati variegati (es. mango, fragola, mela verde).

RAINBOW 3 pertanto produce 6 diversi tipi di coni gelato, per soddisfare con una sola macchina il più vasto numero di consumatori.

Un "appeal" molto accattivante

RAINBOW 3 ha la parte superiore caratterizzata da un CROWNER dove, in una solare e luminosa atmosfera di freschezza, spiccano 2 invitanti gelati. Il frontale e il retro sono completati da sereni arcobaleni e coloratissimi torciglioni di gelato soft.


Le esclusive caratteristiche costruttive
RAINBOW 3 è stata progettata utilizzando i più importanti e collaudati brevetti delle Macchine Soft Carpigiani. Anche questa originale macchina è pertanto costruita per garantire affidabilità, facilità d'uso, elevate prestazioni e massima igiene.

Le vasche per la miscela

Le miscele liquide, in attesa di essere trasformata in gelato, vengono costantemente conservate nelle 2 vasche superiori da un sistema di refrigerazione specifico, alla temperatura di + 4°C, sia durante i periodi di attività della macchina, sia durante le pause di lavoro.

Le due miscele alimentano i due cilindri di produzione attraverso due pompe ad ingranaggi (brevetto), che pressurizzando le miscele con l'aria, ottengono un gelato con un maggior aumento in volume (overrun fino all'80%).

Il sistema Hard-O-Tronic

Il gelato soft, prodotto all'interno dei due cilindri di mantecazione, viene costantemente controllato da due sistemi elettronici indipendenti Hard-O-Tronic (brevetto), uno per cilindro.

Sul quadro comandi l'operatore può così facilmente programmare le consistenze-sofficità più adatte alle sue miscele, anche se molto diverse tra loro, e scegliere ogni tipo di erogazione (classica, mista o variegata). E' così possibile produrre 6 diversi tipi di gelato a seconda del pulsante che viene attivato sul quadro comandi e della leva che viene azionata per l'estrazione.


Il ciclo produttivo

Tramite uno dei tre rubinetti erogatori si dosa una porzione di gelato soft (classico, misto o variegato).
Contemporaneamente una uguale quantità di miscela passa dalle vasche superiori ai cilindri di mantecazione, per venire immediatamente gelata.
In modo semplice, igienico e veloce, si producono così, uno dietro l'altro tanti gustosissimi e morbidi gelati soft, in 6 diverse colorate proposte.


Per variegare il gelato

La macchina ospita nella parte inferiore tre contenitori specifici concentrati al gusto di frutta o di crema.
Un impianto pressurizzato alimenta l'originale sistema per variegare (brevetto) il gelato.
Dopo aver scelto il gusto sul quadro comandi, si eroga il gelato abbassando la leva di destra; questo viene variegato all'istante, direttamente all'uscita dal rubinetto. Si creano così belle striature colorate lungo tutto il torciglione.

RAINBOW è…

GELATO VARIEGATO
GELATO BIGUSTO
YOGURT GELATO
DESSERT
MONOPORZIONI
COPPE GELATO

Le principali caratteristiche tecniche
· Vasche refrigerate con temperatura delle miscele sempre visualizzate su display
· Spia di riserva che segnala quando la miscela in vasca sta per terminare
· Pompa di alimentazione ad ingranaggi (brevetto) per un elevato overrun
· Quadri comando elettronico a tenuta stagna, con simbologia esplicativa dei pulsanti (produzione, lavaggio, scelta gusti, ecc.)
· Consistenza-sofficità del gelato programmabile, separatamente per cilindro, per poter utilizzare ogni tipo di miscela
· Rubinetti erogatori con regolazione di fine corsa, per ottimizzare le porzioni
· Rubinetti protetti da idoneo cappuccio, da rimuovere solo nel momento dell'erogazione facilmente smontabile per il quotidiano lavaggio e sanitizzazione
· Frontale opportunamente sagomato, per facilitare il confezionamento di coppe a largo diametro
· Spia di scorrimento dei gusti, per controllare le necessità di rifornimento dei tre contenitori
· Quarto contenitore in dotazione, per le operazioni di lavaggio quotidiano dell'impianto per variegare il gelato
· Telaio in acciaio ad alta resistenza con trattamento antiruggine, lamiere in acciaio inox satinato
· Impianto elettrico, frigorifero e insonorizzazione a norme internazionali.

Gli accessori ed i supporter pubblicitari

Abbiamo preparato questa serie di accessori e supporter pubblicitari per personalizzare il CORNER RAINBOW 3, affinché ogni cliente che entra nel vostro punto di vendita sia invogliato a diventare anche un goloso consumatore del vostro gelato variegato. Utilizzare il numero di codice per ordinare questi articoli.
n. 1 PORTACONI GIREVOLE
cod. 102260470 - contiene cinque caricatori in plexiglass trasparente e può essere montato sia a destra che a sinistra della macchina.
n. 1 PORTAGRANELLE
cod. 193010300 - è composto da 3 cilindri in plexiglass trasparente, che contengono le colorate granelle per arricchire le coppette di gelato.
n. 1 MENSOLA LATERALE DI SERVIZIO
cod. 193012850 - per ospitare il materiale d'uso immediato, come o contenitori per coppette, cucchiaini, salviette, ecc.; può essere montata sia a destra che a sinistra della macchina
n. 4 T-SHIRT RAINBOW
cod. 757900072 - per caratterizzare il personale addetto alla erogazione del gelato variegato.
n. 4 ROTERS BIFACCIALI RAINBOW
cod. 757400041 - cm 35 x 50h in PVC lucido, da appendere al soffitto per rendere più gioioso il corner
n. 2 VETROFANIE BIFACCIALI RAINBOW
cod. 757900076 - cm 35x 50h in PVC adesivo da applicare alle vetrine per invogliare i passanti al consumo del gelato variegato
N. 2 VETROFANIE BIFACCIALI GELATO SOFT
cod. 757900078 - cm 35x 50h in PVC adesivo da applicare alle vetrine per invogliare i passanti al consumo del gelato soft.
n.1 INSEGNA LUMINOSA RAINBOW
cod. 7576000036 + 757900085 - cm 5 x 60h con cornice in alluminio, unisce al gustoso soggetto gelato il richiamo luminoso
n.1 INSEGNA LUMINOSA SOFT
cod. 757900038 cm 5 x 60h con cornice in alluminio, unisce al gustoso soggetto gelato il richiamo luminoso.
Il prodotto è disponibile presso il ns. showroom Arreditalia srl, in via G. Gentile a Rossano, provincia di Cosenza.
Il prodotto è disponibile presso il ns. showroom Arreditalia srl, in via G. Gentile a Rossano, provincia di Cosenza.