Turbomix


Marca:
Il TURBOMIX è molto utile in gelateria per la preparazione delle miscele.
E' composto da una struttura verticale da tavolo, sulla quale è vincolato il braccio motore porta emulsori. E' molto potente ed ha una velocità variabile da 3.000 a 12.000 giri al minuto.
Il TURBOMIX ha movimento verticale ed oscillante, libero o vincolato e può montare:

* Emulsore Creme per la completa dispersione delle paste alle creme, ricche di grassi, nella miscela base.
* Emulsore Frutta per sminuzzare finemente e disperdere le puree di frutta, ricche di fibre, nella base.
* Cutter o frullatore rotante per triturare anche la frutta più consistente.

L'avviamento del Turbomix è con la sicurezza a due mani.
Il prodotto è disponibile presso il ns. showroom Arreditalia srl, in via G. Gentile a Rossano, provincia di Cosenza.