forno misto gas drive - vapore diretto - capa


Marca:
Forno misto, funzionamento gas, vapore diretto, capacità 6 GN 1/1, camera forno in acciaio inox AISI 316 ad angoli arrotondati, rivestimento esterno in acciaio inox AISI 304 scotch brite, porta doppio vetro, aggancio serratura a 2 punti, luce interna, max temperatura 270°C, umidificatore con nebulizzatore, programmazione con manopola DRIVE, display di controllo a cristalli liquidi LCD, sistema di cottura deltaT, mantenimento rigenerazione, sonda al cuore, 99 programmi a 9 cicli cadauno